Vijesti

Kurkuma kao zaštita od toksina

Email facebook twitter LinkedIn gbuzz
Kurkuma kao zaštita od toksina

Izvor: Hindawi BioMed Research International 

Prema novoj studiji, uzimanje ekstrakta kurkume u kombinaciji s pročišćenim esencijalnim uljem kurkume može poboljšati prostorno učenje i pamćenje te ponuditi određenu zaštitu protiv neurotoksina. Istraživanja pokazuju da je zdravlje mozga ugroženo izlaganjem neurotoksinima, s posebnom zabrinutošću vezanom uz aluminij, jer je jedan od prevladavajućih toksina, te je izloženost neizbježna u svakodnevnom životu. On može proći kroz krvno-moždanu barijeru te bi mogao negativno utjecati na središnji živčani sustav, a glavni izvori izloženosti aluminiju su posuđe, kozmetika, antiperspiranti i farmaceutski proizvodi. Kronična izloženost može pokrenuti neuroupalni odgovor i potaknuti stanje oksidacijskog stresa, što u konačnici povećava rizik za oštećenje živaca. Izloženost aluminiju veže se uz brojne neurodegenerativne poremećaje, poput Alzheimerove bolesti, Parkinsonove bolesti i multiple skleroze. Utvrđeno je da visoke koncentracije povećavaju agregaciju i taloženje amiloida u neuronskim tkivima, što je ključna značajka Alzheimerove bolesti.

U ovom istraživanju, znanstvenici su laboratorijskim miševima davali ekstrakt kurkume zajedno s pročišćenim esencijalnim uljem kurkume tijekom 45 dana, u dozama od 25 i 50 mg po kilogramu tjelesne mase na dan. Otkriveno je da je primjena ekstrakta kurkume i pročišćenog esencijalnog ulja kurkume ublažila kognitivna oštećenja izazvana izlaganjem aluminiju. Također je primijećeno da je konzumiranje mješavine rezultiralo značajnim poboljšanjem u prostornom učenju i pamćenju kao i povećanom aktivnošću antioksidansa. Znanstvenici ističu da je kurkumin poznat po svojoj sposobnosti vezanja na metale poput aluminija, stoga može ponuditi neuroprotektivne učinke. Međutim, slaba apsorpcija i niska razina slobodnog oblika kurkumina u krvi nakon oralnog uzimanja predstavljaju glavno ograničenje za postizanje potpunih zdravstvenih koristi. Karakteristična niska topivost kurkumina, brzi metabolizam i brza eliminacija inhibiraju njegovu apsorpciju u krvotok, a također teško prodire kroz krvno-moždanu barijeru. To je u ovom ispitivanju potaknulo znanstvenike na kombiniranje ekstrakta kurkume s pročišćenim esencijalnim uljem kurkume, čime se povećava njegova bioraspoloživost.