Vijesti

Ekstrakt sjemenke avokada pokazuje protuupalna svojstva

Email facebook twitter LinkedIn gbuzz
Ekstrakt sjemenke avokada pokazuje protuupalna svojstva

Nedavnim istraživanjem otkriveno je da ekstrakt sjemenke avokada ima protuupalna svojstva. U određivanju tih svojstava znanstvenici su se koristili modelima staničnih kultura i enzimima važnim za imunosni odgovor i upalne bolesti. U Petrijevim zdjelicama razvijene su imunosne stanice – makrofagi, koje su aktivirane upalnim stimulansima u prisutnosti ekstrakta sjemenke avokada ili bez njegove prisutnosti. Znanstvenici su nakon dodavanja ekstrakta izmjerili proizvodnju važnih upalnih medijatora i signalizacijske puteve stanica. Otkriveno je da u sjemenkama postoje bioaktivni spojevi, i to s dovoljnom razinom protuupalne aktivnosti da to potakne daljnje proučavanje.

Sljedeći korak je provođenje istraživanja na životinjskom modelu, gdje bi u prehranu miševa s ulceroznim kolitisom dodali ekstrakt i promatrali smanjenje upale. Znanstvenici smatraju da je ovo istraživanje važno i za smanjenja otpada. Od sjemenki dosad nije bilo koristi, a sada bi mogle biti vrijedan izvor bioaktivnih spojeva s protuupalnim svojstvima.

Izvor: NutraIngredients