Vijesti

Uloga kazeina kod tjelesno aktivnijih žena

Email facebook twitter LinkedIn gbuzz
Uloga kazeina kod tjelesno aktivnijih žena

Unos kazeina prije spavanja povezan je s povećanjem potrošnje energije u mirovanju (REE) sljedećeg jutra kod tjelesno aktivnih žena, zaključak je nedavnog istraživanja. U tom aktualnom, dvostruko slijepom, ukriženom istraživanju sudjelovalo je 9 ispitanica koje su u posljednjih godinu dana minimalno 2 puta tjedno imale trening snage. Ispitanice su večer prije eksperimentalnog mjerenja REE dobivale jednu od pet mogućih doza dodataka prehrani: 24 grama proteina sirutke, 48 grama proteina sirutke, 24 grama proteina kazeina, 48 grama proteina kazeina ili placebo. Eksperimentalna mjerenja provedena su pet puta, budući da su sve ispitanice uzimale sve doze dodataka prehrani.

Ispitanice koje su noć prije mjerenja dobivale 48 grama proteina kazeina pokazale su najveću promjenu REE, ali su i zabilježile poboljšanje u izvedbi treninga snage. Znanstvenici vjeruju da je poboljšanje izvedbe posljedica utjecaja kazeina na prekonoćni oporavak, dok se promjena REE prepisuje anaboličkom učinku proteina.

Izvor: Nutrients